vegeandmore

2021/01/09 15:02


ケチャップの味に自信が持てました!

お料理は好きだし、みんなおいしいと言ってくれる。だけど、プライベートでのお料理とは違って、食べるものを売っている人は、本当においしいと思われているのかな?という不安があると思うんです。そういう気持ちに自信を与えてくれたエピソードを紹介します。


おかあさんへのお土産に買ってくれた小学生(涙)

何年か前に初めて参加した<やまなしギフトコンテスト>。甲府駅のコンコースで、山梨県のお土産物を試食していただき、投票してもらうイベントなのですが、サッカー練習帰りの小学生男子くんがつぶつぶケチャップを試食してくれました。


『ちょっと辛いけど大丈夫?』

『うめぇ~』

『ほんと?うれしい』


というやり取りの後、友達と他の試食に回っていたサッカー男子くん、またやってきました。千円札を握りしめて。


『おかあさんのお土産にしたいから、ケチャップ一つください』


『えー、マジ??? うれしいーーーー』と心の中で叫ぶわたし。おばちゃんとしてはプレゼントしてあげたい気持ちをぐっと抑えて、お代金をいただきました。なんだろう、子供にもおいしいと思ってもらえて、さらにおかあさんに食べさせてあげたい味のものを作ることができたこのうれしさ。しかも、他の人気の信玄餅味やシャインマスカット味の商品よりケチャップを選んでくれたサッカー男子くん。冗談抜きで泣けました。ありがとうーーー!

(ちなみにコンテストの受賞は惜しくも逃したものの、初参加で4位でした♭)


ケチャップへの熱い想いを語っていただきました

ベジモアつぶつぶケチャップは、道の駅こぶちさわで販売しているのですが、たまに道の駅のイベントで試食販売をすることがあります。そんな試食販売をしていたある日のこと、一人の女性が話しかけてきました。


『ケチャップを作っている方ですか?』

『そうです』


その方、以前に道の駅で買ってみたつぶつぶケチャップがとても気に入って、今日も買いに来たけど、試食販売をしているからのぞいてみたとのこと。作っている人にお礼が言いたかったとおっしゃるではないですか!いやー、お礼だなんて、こちらが買っていただいてお礼しなければいけないのに。。。でも、本当に好みの味だったらしく、ケチャップを作っている時の話などしていると、すごく盛り上がって、いかにこのケチャップが好きかの熱い想いを語っていただきました。この時も、泣けたなぁ。。。いろいろ試行錯誤して作ってきて良かったな。。。声をかけてもらわなかったら、こんな感動は味わえなかったなと思いました。


いろんな人によろこんでもらえるように

ほかにも、試食販売ではプロの料理人に買ってもらったりと、味に自信をもてるようになってきました。今はなかなか試食販売は出来ませんが、リピーターの方が増えて、ほんとうにありがたいことだと思っています。いろんな人に食べていただいて、もっと感想をいただけたらと思っています。八ヶ岳の自然たっぷりの味とベジモアのこだわりがいっぱい詰まったつぶつぶケチャップを、ぜひ一度食べてみて下さい。